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ENTREGAN PLANTA PROCESADORA
DE MACHAS A PESCADORES DE CALETA SAN PEDRO
La iniciativa se concretó gracias al
financiamiento del Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal,
beneficiando a 176 trabajadores y familias.
Con la presencia del Ministro de
Economía, Luis Felipe Céspedes, el Gobernador de Elqui,
el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico, el
alcalde de La Serena, Roberto Jacob, entre otras autoridades, se
realizó esta mañana en la Caleta San Pedro de La Serena,
la ceremonia de entrega de una planta procesadora de machas, financiada
por el Fondo para la Pesca Artesanal.
La infraestructura cuenta con los más
altos estándares de calidad y tiene todos los permisos de
funcionamiento al día, por lo que irá en directo
beneficio de 176 familias de la pesca artesanal del sector pesquero.
En ese sentido el Ministro Céspedes
señaló la importancia que esto generará en el
valor agregado que entregará al producto, “buscamos una
política de desarrollo productivo de agregación de valor
y también de diversificación de ingresos para los
pescadores artesanales ese es el camino que hemos trazado que la
Presidenta Michelle Bachelet nos ha mandatado, trabajar para darle
más valor a nuestros productos del mar, para permitirle a la
pesca artesanal desarrollar más y mejores productos que
signifiquen mayores ingresos para sus familias”.
La obra gruesa tuvo un costo de 98 millones de
pesos financiados mediante convenio entre el FFPA y el GORE Coquimbo,
posteriormente se sumaron otros dos proyectos sucesivos presentados por
la propia Asociación Gremial, y que permitieron equipar
totalmente la planta, que tuvo un costo final de 175 millones de pesos.
Según Giovine, la pesca es un factor
importante en la economía de la región, “aquí hay
una muestra clara y precisa de que la organización, y el trabajo
mancomunado son el resultado de la planta que hemos visitado y que hoy
se inaugura, es una planta moderna que entrega oportunidades y valores
a los productos de 176 hombres y mujeres que junto con sus familias
junto con su sacrificio trabajan por su futuro” manifestó el
jefe provincial.
La planta elaboradora de recursos pesqueros para
el consumo humano, cuento con líneas de proceso para el
desconchado, limpieza, envasado y congelado de alimentos. Tiene
además túneles de congelado y cámaras de
mantenimiento del recurso, salas de producto terminado y etiquetado;
además de oficias, bodega de materiales, pañol de
herramientas, baños completos para el personal, salas de
máquinas y cierre perimetral.
"Esto es un tremendo progreso para ellos, porque
hay que pensar en el esfuerzo que realizan desde hace mucho tiempo,
sobre todo las mujeres dueñas de casa, ahí está la
materia prima; todo esto nace del esfuerzo y trabajo de ellos, con esta
nueva infraestructura le van a dar ese valor agregado que tanto
esperaban, tecnificando lo que hacen. Hoy su banco de machas es unos de
los más prósperos y lo han logrado con sacrificio y
esfuerzo que es lo importante, son un orgullo para La Serena”,
indicó el alcalde Roberto Jacob.
Para Franklin Zepeda, presidente del Gremio de
Pescadores de la Caleta San Pedro de La Serena, “la idea de generar
esta planta de procesos es generarle valor agregado a nuestros
productos, nosotros trabajamos en un banco natural de machas, en el
cual queremos que sea sustentable en el tiempo, esto apunta a la
sustentabilidad de los recursos marinos”.
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