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COQUIMBO CONQUISTARÁ
EL CORAZÓN DE LOS COMENSALES CON EL FESTIVAL DE LA MACHA
El encuentro gastronómico tendrá
vida este martes a partir de las 12:00 horas en la Caleta de
Peñuelas.
Las tradiciones y exquisita
gastronomía típica de la ciudad-puerto nuevamente se
darán cita en Peñuelas, ello como parte de los Festivales
“Coquimbo, Caleta de Sabores” 2016, encuentros culinarios destinados
para el disfrute de las familias y que ponen en alto los deliciosos
productos del mar posibles de encontrar en cada una de las bellas
caletas existentes en la comuna.
El punto de reunión será
este martes en la Caleta de Peñuelas, actividad que
partirá a las 12:00 horas y en donde la Macha se alzará
como reina exclusiva gracias a sabrosas preparaciones que cautivan a
diario a comensales, entre ellas al limón, en empanadas y a la
parmesana. Pero ello no queda allí, dado que las labores en la
cocina serán supervisadas por Eliana Hernández, la
querida “Naná” del programa MasterChef Chile, quien retorna a la
comuna para ofrecer su experiencia en la preparación de
mariscos.
Una instancia impulsada por la Ilustre
Municipalidad de Coquimbo en coordinación con la
Corporación Municipal de Turismo y la Asociación de
Pescadores del sector, la cual contempla que vecinos y turistas puedan
disfrutar este martes de más de 2.000 degustaciones de este
apetitoso producto, además de la presentación de
destacados artistas locales.
Sin duda un panorama imperdible para los
comensales, quienes durante enero y febrero han asistido en masa a los
exitosos Festivales Gastronómicos del Sánguche de Pescado
en la Caleta de Coquimbo, la Jaiba en Totoralillo, el Pescado Asado en
La Herradura, el Jurel en Guanaqueros, el Ostión en Tongoy y el
Calamar Gigante en la Caleta de Guayacán.
El Municipio de Coquimbo extiende la
invitación a disfrutar de esta excelente alternativa de
esparcimiento en torno a la cultura y gastronomía local, la cual
continuará el próximo miércoles 17 de febrero en
Puerto Aldea con el Festival de la Chocha, evento que cerrará
con broche de oro y un “hasta pronto” los Festivales
Gastronómicos de la ciudad-puerto 2016.
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En el Limarí la
gente escucha lo que le gusta... Alegre y Caribe Fm.
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