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Se establecen perfiles
laborales para capacitar a trabajadores del sector pisquero
La iniciativa, liderada por Fundación Chile y apoyada por CORFO,
busca aumentar la competitividad, productividad y crecimiento del
sector a través del desarrollo de competencias de
técnicos y trabajadores calificados.
La importancia del Capital
Humano
En la industria del pisco intervienen varios factores, como la
infraestructura, obras de riego, empresas exportadoras, por citar
algunos; pero sin duda uno de los principales es el capital humano
vinculado al sector.
Fundación Chile, se dio la tarea de evaluar todos los actores de
este proceso, y profundizó en las competencias de operarios y
técnicos encargados de la vinificación y
destilación, el operador de destilación, el administrador
de campo y los encargados de Turismo y Sala de Ventas. Pero
¿cómo adquiere cada uno de ellos las competencias para
desarrollar su trabajo? Generalmente se transmiten dentro de las mismas
compañías y de acuerdo a procedimientos usados desde hace
mucho tiempo.
Sin embargo, con el objetivo de evaluar e identificar
técnicamente las tareas que realiza cada uno, surge este
programa que según Rolando Piña, ejecutivo de
Fundación Chile “responde a la necesidad de generar
estándares de competencias en 14 perfiles laborales de la
industria del pisco”.
Además, “estos perfiles quedaron listos para que las empresas
puedan acceder a capacitación a través de Código
Sence utilizando la información que resultó de estudio”,
agregó. Adicionalmente se desarrolló todo el material
didáctico y de capacitación, y se preparó a las
mismas OTEC que deberán dictar a futuro estas
capacitaciones.
Para Cristian Morales, Director Regional de Corfo, institución
que entregó el financiamiento a este programa, “las personas son
el componente más importante de una empresa, y ellos deben tener
la posibilidad de acceder a procesos de capacitación, que les
van a ayudar a ser más productivos y tener más y mejores
fuentes laborales”.
Luego de un intenso trabajo desarrollado en un periodo de dos
años, este proyecto se abocó en la búsqueda de un
modelo innovador, renovando y actualizando las competencias
funcionales y conductuales de técnicos calificados. Esta
iniciativa se encuentra en sus últimas actividades de
ejecución, en donde participaron Capel, Chañaral de
Caren, Control Pisqueros Horcón Quemado, Los Nichos, Mal Paso y
Sodeca.
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